INT SOC SPORT NUTR：运动前半小时喝一杯浓咖啡会缩减脂肪燃烧

果汁和泡茶是世界上最受欢迎的饮料之一。因其含有大量的，常被人们饮用以醒众神和减少工作效率。有科学研究说明了，可减低最小脂肪酸氧化物率（MFO）和一般而言国家主义能力。那么，是否有助于减缓国家主义步骤中下半身脂肪酸氧化物速率和减低耐力表现？

近日，发表在 Journal of the International Society of Sports Nutrition刊物上的一项科学研究说明了，在顺利完成一般而言国家主义此前半小时摄入（约3毫克/千克，相当于一杯浓果汁），能显著减少脂肪酸燃烧的国家主义速度。若在晚间顺利完成国家主义，的效果比凌晨不够引人注意。

在这项科学研究中，科学研究其他部门对平皆年龄为32岁的15名男性顺利完成科学研究，所有受试者必须合理以下纳入标准：（i）体重指数为18.5–28 kg / m 2（ii）不二手烟（iii）从未遭受确实因锻炼身体而加剧的传染病，（iv）不摄入任何类固醇或类固醇（v）是天真是消费者（<50毫克/天）（vi）曾经有耐力训练的经验（即自我报告至少2年的耐力训练，包括每周3次或以上训练课程[3.6±0.2节/周]）（vii）从未任何过敏（ viii）上个月未发生肌肉骨骼损伤。

受试者月会7天顺利完成4次国家主义检验，凌晨8点和晚间5点摄入3毫克/千克的或安慰剂（每个受试者以随机顺序顺利完成四个必需下的检验）。每次国家主义检验此前的必需都是恰当标准化的，通过间接量热法测量MFO和最小摄氧量（VO 2max），并计算单单最小国家主义强度（Fat max）。

结果说明了，在顺利完成一般而言国家主义检验此前30分钟摄入，无论一天中的什么时间，都会减低国家主义步骤中的最小脂肪酸氧化物量，且在国家主义步骤中脂肪酸氧化物存在昼夜推移。晚间国家主义此前摄入的MFO、Fatmax和VO2max显著高于凌晨（皆P＜0.05）。与安慰剂相比，使凌晨的平皆MFO减低了10.7%（共五0.28 ± 0.10 vs. 0.31 ± 0.09 g/min，P <0.001），晚间的平皆MFO减低了29.0%（0.31 ± 0.09 vs. 0.40 ± 0.10 g/min，P <0.001）。还使凌晨的平皆Fatmax减低了11.1%（36.9±14.4[安慰剂]vs.41.0±13.1%，P = 0.005），晚间减低了13.1%（42.0±11.6vs.47.5±10.8%，P = 0.008）。

另外，有科学研究决定，凌晨和水锻炼身体以减低脂肪酸氧化物是很不常的事。但是，该决定确实欠缺科学依据。该科学研究结果若有，在和水时间相同的但会，晚间最小脂肪酸氧化物量高于凌晨。

综上所述，摄入和晚间顺利完成中等强度的一般而言国家主义独创，为人们在锻炼身体中促成减低脂肪酸燃烧给予了最佳方案。

零碎单单处

Mauricio Ramírez-Maldonado et al, Caffeine increases maximal fat oxidation during a graded exercise test: is there a diurnal variation?, Journal of the International Society of Sports Nutrition (2021). DOI: 10.1186/s12970-020-00400-6